桃園▸洪金鍋王自助式石頭火鍋城 | 中路重劃區美食
記得小時候吃石頭火鍋都去三民路跟民生路交叉路口的可利亞
中間火鍋，旁邊有一圈烤盤
奶油塗上去以後可以放肉下去烤
不過已經很久沒吃了
是個存在於記憶中的一個片段
這次難得天冷想吃鍋
想到中路這邊開了一間小紅莓
就跟朋友約來這邊嘗看看
就位在上次吃的魚夫子樓上
不過小紅莓有停車位可以使用XD
一進去其實蠻大的
平日人還沒那麼多的情況下只開放一部份區域
醬料區則是一碗碗的沙茶醬都已經好了
這樣我覺得有好有壞
好的是在人很多的時候會節省了一些時間
壞的是如果有人他沙茶醬就想多一點…這
我知道是在說我XD
佐料區就是很簡單的
那些你會在火鍋店看到的東西
因為是自助式的所以你可以自己去冰櫃那些選你要的一些火鍋料
但是在火鍋料下鍋前店員會來幫你炒一下跟加湯
簡單來說就是讓火鍋變成石頭火鍋
我們還拿了好像魷魚還什麼的多做調味
石頭火鍋就是一些佐料下去爆香炒一下以後倒入湯頭
接著就可以開始下火鍋料了
個人覺得不雷但是也不到好吃
內湖沒吃過的話或是沒吃過石頭火鍋的話可以來嘗鮮看看
附近除了小紅莓以外在市政府附近還有一間叫做佑專的石頭火鍋店我也吃過
大家也可以都去嘗鮮看看!
不多說來看圖
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